土曜日の夜ごはんが思いがけず外食(牛すき鍋)になったので、炊飯器のごはんが
新鮮じゃなくなっちゃったし(笑)
そういうとき、我が家は自動的にチャーハンかオムライスになるのです。
(＃´∀｀＃)エヘヘ
ケチャップライスもオムレツも具は何でもOKなので、今回はnewママ流の
作り方だけ書くことにします♪
＜ケチャップライスの作り方＞
タマネギ・にんじんのみじん切りとスイートコーンを入れました。
１：油を敷いたフライパンで、野菜を炒め、ごはんを加えて炒める。
２：ごはんをドーナツ型にし、真ん中にケチャップを投入→焼く。
(そうすることでベチャッとなりにくくなります)
３：ごはんとケチャップを混ぜて炒める。塩胡椒で味を調え、一端お皿に移す。
＜卵の作り方＞
ライスにベーコンやお肉を使っていないので、とろけるチーズを加えました。
１：フライパンを温め、油を敷く。
２：油が馴染んだら、弱火〜とろ火に切り替えて溶き卵を流し入れ、蓋をする。
３：表面が少し固まったら中央に蕩けるチーズをのせてもう一度蓋をする。(３０秒くらい)
４：ライスを真ん中に入れ、ごはんをのせてない部分でごはんを包む。
(少し折り込む程度のイメージで、完全に巻かなくてOK。）
５：フライパンにお皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返し、皿の上で形を整える。
仕上げに、野菜で飾り付けをしたり、デミグラスソースやホワイトソースをかけたりします。
うちは野菜をたくさん食べたかったので、ラディッシュとほうれん草をのせました。
あと、食べる直前にケチャップをた〜っぷりかけて食べました。
ゴチ〜
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カラフルメニューが載ってて
とってもいい感じ〜ヾ(〃^∇^)ﾉ
わ〜い♪オムライスだぁぁ〜♪
ハンバーグに続くくらい私のアイドルです☆
（￣ー＋￣）ニカッ！
ママんのオムライスは
やっぱりママん風カラフルで私好みだわ〜！
お野菜もたっぷりで
これなら栄養も満点だねo(*^ｰ ^*)o
う・・・お腹すいてきた・・・
毎朝、朝ご飯が早いからこの時間から
おなかは「ぐ〜ぐ〜」なのさ（笑）
ママん、今日実家に帰るのかな？？
ブログはどうなっちゃうのかな・・・。
今朝は無言でトラックバック送りつけてごめんね＾＾；
出勤前にのんびりネットしてたらバタバタしちゃって・・・・。
前に話してた、アボカドのサラダね♪
もうすぐ実家に帰っちゃうって聞いたから、その前にと思って急いじゃった（笑）
オムライス、私も大好きだよ〜〜〜！
でもね、ケチャップライスまではよく作るんだけど、卵はいつも省略（笑）
こんなふうに卵にくるんと包んであげるとやっぱり美味しそうだね〜♪
野菜をいっぱい添えるところがやっぱりnewまま流だね♪
ちょっとご無沙汰しております＾ ＾；
うちもですー！
ゴハンが残っていたら、オムライスかチャーハンに
なる事が多いですね♪
いつも単色になってしまうけど、newママさんが
作ると彩りも変わるな〜。
ラディッシュのピンクが映えていいですね♪
↓私も同じ日に銀座にいたかも？！
台湾料理を楽しんでいました＾ ＾
こんなオムライスおうちで出てきたら
イチコロだなあ（笑）。
うえにのっているラディッシュとか
すごくいいです。
ラディッシュは
うちの父の大好物。
アメリカで味を覚えてから
スーパーで見かけると
家族で競って食べてました。
昨夜、私と主人で出かけなければいけなくて
子供たちの夕飯にオムライスを作ったの。
作る前にここに来ていたらママさんのレシピで作ったのに〜
飾りのラディッシュがとってもおされ〜
＞＞なんかすごく簡単そうな空気のレシピ。
あはは・・私のレシピってほとんどがそんな空気・・
男性が作る料理っぽいってよく言われるよ。
おっ気づいてくれた？ありがとぉ！
気に入ってもらえたようで嬉しいヨ(^-^)/
野菜たっぷりはヘルシーな気分になるし
色も楽しめて、おいしいしね☆
でも私たちね、家で野菜中心生活送ってるばっかりに
外食するとなると、ここぞと言わんばかりに
肉食・油食に変化しちゃうんだ(笑)
だから旅行とかってめちゃくちゃ危険〜！
これからも、みぃちゃんのお腹の音
毎日鳴らしてやるぞぉ♪ふふっ
トラバありがとう！
私も気づいて無言で貼り付けた！(笑)
あれ美味しそうだね〜〜〜〜！ホント食べたい。
あ、私実家帰ってもブログ続けるよ(^0^)/
更新止まったら産気づいたと思ってね(笑)
うちの母、料理得意だから、実家に居る間に
色々習おうとおもって。
花嫁修業ﾌﾞﾛｸﾞになると思われる！
ケチャップライスだけでも美味しいから
私も卵省略することけっこうあるよ〜。
でも私、なんか装飾したがるの(笑)
風邪大丈夫ですか？
お大事にしてくださいね(^-^)
あれあれ、銀座にいたんですね(^0^)/
台湾料理いいですね〜！
噂のH&Mも行きましたか？
TDL並にすごい行列ですね。。
私は列見た瞬間、素通り決めました。ぷっ
ご飯古くなったら、炒めちゃいますよね。
やっぱ主婦の発想は皆似てくるのかな(笑)
イチコロ(*≧▽≦)σ?!
ふふふ・・・
お父様がラディッシュ大好きなんですね♪
なんかカワイイ。
色もキレイだし、シャリシャリしてて
美味しいですよね。
切ろうとしたらコロコロ転がってくのも
何とも言えず憎くて愛しいです(笑)
わぁっ偶然♪
凜りんさんのオムライス美味しそうだな！
見たいな〜8(^0^)8
ごはんは簡単にできるのが一番だな〜って思う。
凜りんさんのレシピ美味しいし、早くできるし
ホントスゴイと思う今日この頃。
旦那が凜さんレシピのを食べた時はいつも
「こーいうの載せなきゃ」って言うんだよ〜(笑)
ごもっとも(*≧▽≦)σ
実は今日、旦那さんのお弁当の日だったんだけど、このオムレツ見た瞬間「次回はこれだ！」って思いました！
オムライスだなんて忘れてた〜。いつも美味しい日本の味を思い出させてくれてありがとうございます！今日も全部クリックしていくので、次回も宜しくお願いします（＾−）★
旦那様お弁当の日があるんだね！
ぜひぜひ次回はオムライス作ってくださいませ〜♪
ふふふ、日本の味ならおまかせあれでございますよぉ。
次は何にしようかな〜(笑)
ポチありがとうございます☆(^-^)☆