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2008年10月23日

朝ごはんの焼きリンゴ

うちの朝ごはんは、いつもデザートにヨーグルトと果物。
昨日は特別な朝だったので、凝ってスイーツ風にしてみました(*^∀^)ノ^☆
甘さしつこくない、朝ごはんの焼きリンゴです。
生クリームの代わりに水抜きしたヨーグルトをかけてます♪
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りんごを焼くのと水抜きは時間がかかるから前の日に仕込んでおいて、
冷えた焼きリンゴにするのも美味しいかも(^-^)
あ・・もちろん朝ごはんじゃなくておやつとしてもグ〜ですよー☆


<朝ごはんの焼きリンゴ>
 リンゴ1/2ヶ・シナモン/はちみつ/ヨーグルト/くるみ&レーズン 各適量

1:ヨーグルトを、ペーパータオルを敷いたざるで水抜きする。
2:リンゴを半分に切り、真ん中の種の部分をスプーンでくりぬき、シナモンをかける。
3:オーブン180℃で30〜40分程度焼く。
4:くるみはフライパンでローストにする。
5:焼き上がったら蜂蜜と1のヨーグルトをかけ、くるみとレーズンをトッピングする。
  〜〜〜できあがりぴかぴか(新しい)

砂糖は全く使ってないのでヘルシー♪
朝に甘いものを食べて元気になれましたヾ(o^∀^o)ノ

ちなみに・・水抜きしたヨーグルトから出た水分は乳清です。
栄養たっぷり・デトックス効果たっぷりなので、捨てずにジュースにして飲むのが
オススメで〜す(*^∀^)ノ^☆

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posted by ママン at 08:32| Comment(10) | TrackBack(0) | 果物を使ったおやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ちょっと、ママ〜ン!!
素敵すぎる朝ごはん!!チョコレートケーキみたいなリンゴがすっごく美味しそう!こんなのいつも食べてるのかしら?羨ましい… - -)ちらみ。
りんご狩りで余ったりんご、こんな風に変身出来たら幸せだろうな〜。 SALA
Posted by Sala at 2008年10月23日 10:34
newままちゃん〜〜!
いよいよ里帰り生活だね!
どう?久々のご両親のそばでぐっすり眠れた?
ほんと、あと1ヶ月もしたらBaby抱っこしてるのかと思うと不思議だね!
男の子、可愛いよ〜〜!(女の子もだけど)

焼きりんご、美味しいよね!
私もだいすき〜〜
でもこんなに可愛く作ったことないな。。。。
朝のこういうフルーツ(デザート)はなんか優雅な気分になれるね♪
Posted by キャラメリーナ at 2008年10月23日 11:39
ちょっと、ママ〜〜ん!!
(↑Salaさんのマネッコ★)
おっしゃれすぎ〜〜!!
こんなおやつがデデーンってでてきたら
感動して泣いちゃうよ〜〜。

奥にもう一皿あるのね・・・
うひひひ。。。いただき〜♪
Posted by みぃ at 2008年10月23日 11:43
newママさん、こんにちわー!
(もう、里帰りしているのかなぁ。)

朝から焼きリンゴを食べれるってステキ♪
うちはバナナが精一杯ですよー。(苦笑)
しかも、お砂糖を使わずに食材の甘さを楽しめますね。
ヨーグルトとリンゴの相性は確実だし・・・
朝から食べれるなんて、羨ましいくらい。

りんごの後ろにあるフルーツは何だろ??
無花果かなぁ??

Posted by よね at 2008年10月23日 14:30
無事に到着したようだね。
お疲れ様でした。。。
朝の甘いもので元気いっぱい!!ご実家のお母さんとの時間を楽しんでくだされ〜

美味しそうな朝食・・
添えてあるナッツと後ろに見えるのはイチジク?
最高に美味しそうです〜

>>どーもくんがかぼちゃになってる
可愛いよね〜また動画コマーシャルが最高に可愛い!!
Posted by 凛りん at 2008年10月23日 23:59
salaさま☆

いやぁんっ
そんなに褒めてもらっちゃ照れるじゃないよぉ(笑)
ありがとう(^-^)
その焼きリンゴ食べたのは、旦那さんとの最後の朝ご飯だったからネ♪
リンゴ狩りも行ったの?!
いいな〜〜!!
Posted by new★ママ at 2008年10月24日 07:10
キャラメリーナさま☆

実家でぐっすり眠れたよ〜♪
でもちょっと風邪(´-ε-`)。o○
福岡暑くて、急に薄着になったから
体がビックリしちゃったかな。
気合いいれねばぁ!
男の子かわいいだろぉね(^0^)/楽しみ!

これかわいい?ホント〜?嬉しいな♪
クルミとか、うりゃー!って感じで適当に
盛りつけたんだけど、たまに
丁寧に盛りつけるより見栄えするとき
あるよね(笑)
Posted by new★ママ at 2008年10月24日 07:55
みぃさま☆

奥のもう一皿食べた〜?笑
美味しく感じてもらえますように(^-^)

褒めてもらっちゃった(ノ∀`*)ノ彡☆
食べてる姿は、パジャマ&ぐちゃぐちゃ頭で
ぜ〜んぜんお洒落じゃないんだけどね(笑)

ありがとね!
Posted by new★ママ at 2008年10月24日 08:05
よねさま☆

もう里帰りしてま〜す(^0^)/
後ろの果物は無花果です♪
最近はまってるの。

今の時代、朝はバナナが一番
贅沢なのでは(笑)?
りんごとか果物は熱を通すと、
甘くなってくれて砂糖控えめで
楽しめますよね(^-^)
Posted by new★ママ at 2008年10月24日 08:33
凜りんさま☆

実家に帰って、母は四六時中喋ってます(笑)
今までのほほ〜んと過ごしてたから
少し頭の回転が良くなるかも。あはは

そう、後ろに見えてるのはイチジク。
ちょうど熟れてて美味しかったよ!
最近大好きなの☆
また近いうちにイチジクが登場するよ〜。
Posted by new★ママ at 2008年10月24日 08:37
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