今日の幸せだイニング.jpg

2008年11月09日

活カキ焼@糸島半島in福岡

数日前、旦那さんが福岡に来てくれました。
そのときに行った糸島半島ドライブで、偶然発見した活カキの網焼きです。
「なんだ?なんだ?」という感じでプレハブ小屋に入ったら、活カキ&活サザエの山と
ひたすら焼いて食べてるお客さんがっっ!
ひえぇ〜っうまそぉじゃないかぁ(*≧▽≦)σ!!!
こんなのを目の前にして食べない手はありません!(よね?笑)
・・・ということで、我々も食べることにしましたヾ(●´∀`●)ノ
(私は、気持ちとは裏腹にカキがダメなので活サザエと野菜専門でしたが…涙)
活カキ焼き1.jpg
左上:カキの貝を開いてポン酢をかけて焼いてます。
左下:皆が焼いている風景。皆、会話もなく、もくもくと焼いて食べてます(笑)
右上:カキは10ヶ程度、サザエは6ヶ程度だったと思います。
右下:カキ飯。かしわごはんと同じ要領で作ってると思われます(*ノ´∀`)ノ^☆
    ( かしわごはんは次回アップします♪ )

     福岡市海づり公園の真横に位置してます。
     (福岡市西区大字小田字池ノ浦地先)
     カキ・サザエ・野菜・カキ飯x2で2000円くらいでした。


焼き方を習ったので、ちょっとご紹介します(。っ・ω・´)っ

◆活カキ:貝の平らな方を下にして1〜2分程度焼き、裏返します。
      何となく焼けたかな?っていう頃に貝にナイフを入れ開きます。
      (汁がこぼれないように平らな方を上にしてナイフ入れます☆)
      ポン酢をかけて暫くグツグツさせたら食べます♪

◆活サザエ:貝の穴の方を下にして1〜2分程度焼き、裏返します。
       ポン酢か醤油を穴にたらして暫く焼きます。
       貝の蓋が浮いてきたら、ぱくり食べちゃいます♪
       焼きすぎると蓋が飛んでくるのでご注意を☆めちゃくちゃ熱いですっ!

いか.jpg いかの一夜干しもあるヨ。
こちらはもうちょっと先の糸島漁業協同組合・漁村センターの真横に位置します。
漁船直結で、ビニルハウス状の魚介専門屋台が並んでいます。
おやつにイカ・・・食い過ぎじゃ。
両面焼けたらはさみでジョキジョキ切ってポン酢を付けていただきます(o´∀`o)ノ
おいしすぎ〜☆☆☆

     糸島漁業協同組合・漁村センター
     (福岡県糸島郡二丈町大字松末1844−3)


おそらく、季節ごとに旬の魚介を焼けるはずなので、福岡においでの際は
ぜひ寄ってみてください☆

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posted by ママン at 20:54| Comment(12) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそうですね。
福岡に行きたくなりました^^
Posted by まーこ at 2008年11月09日 21:04
newママさん、こんばんわー!

旦那さんが遊びに来てくれたのですね♪
ドライブもいいな〜☆まだ暖かいみたいだし^ ^
そして、海があるだけの料理!って感じですねぇ♪
殻つきのまま、豪快に焼く・・・。
あぁ、旨みがたっぷりなんだろうなぁ〜。
海なし県に生まれ育った私なので、かなり憧れです。
newママさんの変わりに食べたいくらいですよ・・・。
Posted by よね at 2008年11月09日 22:57
このところ応援のみでごめんネ・・

牡蠣・・美味しそう〜
Posted by 凛りん at 2008年11月10日 05:28
すっご〜い!!何これ!この豪華な磯焼き!
そしてこの安さ!!
食べない手はないでしょ〜〜〜〜!
しかも私、カキ、サザエ、その他もろもろの貝が大好きなのよ〜。よだれぽたぽたしそう。
Posted by Sala at 2008年11月10日 10:36
ママん、おっはよ〜♪
海のミルク「牡蠣」大好物の私がきましたよ〜〜笑(^^)
牡蠣の豪快焼きは、実家の香川にもあるんだけど
デッカイ工事現場で使うみたいなスコップで
バンバン網に乗っけて焼くのよ〜!!
ちょっとやり過ぎだよね^^;
ココの雰囲気もかなりテンションあがっちゃうね〜〜!!
ううぅ・・お腹が鳴ったよ〜〜。
Posted by みぃ at 2008年11月10日 10:50
newままちゃん、こんにちはー♪

むむむ。。。。まだ大丈夫!?
3〜4日放置されてたら「もしや!?」って思うからね!

しっかしぎりぎりまで美味しいもの食べてるねーー(笑)
きっとBABYちゃん、食いしん坊に生まれてくるだろうな〜〜
こういう海の幸って、外で焼いて食べるのが一番だよね。
あ〜〜私もサザエ食べたいなぁぁぁ!
Posted by キャラメリーナ at 2008年11月11日 13:48
まーこさま☆

ふふ・・・(人´∀`*)
またおいでください。
Posted by new★ママ at 2008年11月11日 16:34
よねさま☆

福岡の海沿いのドライブはなかなかですよ♪
沖縄ほどは綺麗じゃないけど、砂が白系だから
海の色もエメラルドグリーンに近いです。
10月11月が寒くないし、日差しも優しくて
一番いいかも♪

確かに!海沿いの県の特権かもですねー☆
魚介はけっこう食べますね(*^-^*)
母は海沿いで育ったらしく、鰯とかは
魚のえさだとか言って、
捨ててたんだってΣ(・ω・ノ)ノビックリ
Posted by new★ママ at 2008年11月11日 16:39
凜りんさま☆

ぜーんぜん気にしないで♪
私もマイペースに行ってるよ〜☆
凜りんさんブログ、コメント多くて
大変だもんね(笑)
ゆっくりゆっくり(^-^)
Posted by new★ママ at 2008年11月11日 16:41
salaさま☆

こんにちわん♪
豪華だよね(^0^)/私もビックリしたよ!
こんなの東京で食べたらいくらするんだろって
思うよぉ。
海でとってきてそのままゴロゴロ焼くって
感じだから安いのかな。
とっても得した気分〜♪
貝は最高においしいもんね。・゚・(。つ∀≦。)・゚・。
Posted by new★ママ at 2008年11月11日 16:44
みぃさま☆

みぃちゃんの地元もそうなんだね!
って四国は海に囲まれてるもんね〜(^0^)
それこそ美味しい魚貝を思う存分食べられるね!
その、スコップで豪快に焼くの見てみたい。
ホントにすごそうだね(笑)

牡蠣は海のミルクって言うんだねヾ(o´∀`o)ノ
ひとつ知識が増えたぞぉ。
ありがと(ノ∀`*)ノ彡☆
Posted by new★ママ at 2008年11月11日 16:47
キャラメリーナさま☆

まだ降りてきてないみたい(笑)
先生からは今週末から産める態勢に入るから
頑張れ!と言われてる・・・
なにを?? あっはは
っていうかね!
お医者さんが超スパルタで、今プールに週4回と
朝と夜に各1時間の早歩きを命ぜられたよ。
おかげで体力はついてきたけど、
妊娠してお腹の大きさ以外の理由で筋肉痛に
なると思わなかったよ〜(笑)

赤ちゃん、もの食べたときとアメリカンな
音楽がかかったら胎動激しいよ(笑)
Posted by new★ママ at 2008年11月11日 16:51
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