[ｱﾒﾘｶﾝﾎﾟｰｸ]ヘルシー♪豚肉のレモン漬け焼き

出産が間近になり、とにかく動け動け！赤ちゃんを下げるぞぉ！という指導のもと
朝と夜ウォーキング各1時間とスイミングが日課になってます。
あと床の雑巾がけも・・・(笑)
こんなに運動してるのは学生の時以来でしょうか・・・(｡っ･ω･´)っ
なかなか辛どいですが、体力がついたのか動悸息切れがなくなりましたヾ(●´∀｀●)ノ
それと水中座禅で60秒潜れるようになりました (←いきみの練習♪)
そんなこんなで毎日体力残らず、アップが遅れがちな今日この頃ですが、
今日はプールが休みで、元気有り余ってるのでアップできそうですヾ(o^∀^o)ﾉ ｩ


＜豚肉のレモン漬け焼き＞　♪ﾟ+.カンタン.+ﾟ♪
　しゃぶしゃぶ豚肉200ｇ・たまねぎ1ヶ・レモン1ヶ・醤油

１：たまねぎをスライスする。レモンの汁を搾る。
２：ボールの中に豚肉・たまねぎ・豚肉・たまねぎ・・・と重ねていく。
　　(豚肉はきれいに広げた状態)
３：上からレモンの絞り汁をかけ、2時間以上漬け込む。
４：フライパンで豚肉を焼き、醤油をかけて食べる。
　　〜〜〜できあがり♪
　　私は相変わらず野菜が大好きなので、サラダ風に盛りつけしました(ﾟ▽＾*)

ちなみに、写真の小さな小さな赤い粒はマイクロトマトという直径5〜8mmの
小さなトマトです。飾り付けにもってこいかも。
食感はかなりプチプチしています♪


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Comments

newママちゃん〜♪
トラバ受け取ったよ〜〜〜♪うふふ私もさっそく♪
やーっぱり好きなもの似てるよね！
ていうか、これはお母さんのレシピ？
ということは、お母さんも好きなもの似てるのか！？（笑）
漬けこむ、っていうのも味がしみて美味しそうだね〜♪

いよいよもうすぐだね〜〜〜
それだけいっぱい運動してれば、きっと安産だよ＾＾
筋肉モリモリになっちゃったりしてね♪（笑）

Posted by キャラメリーナ at 2008年11月20日 23:34

こんにちは！
マイクロトマト、良く出ているようですね。
小さいもの、ミニって好きなんですよ。
色は、赤が好きなので、
このトマトは、私の感情を
異常にさせます。
今度、使ってみよっと！

Posted by 辻が花：ＡＭＡＲＡＮＴＨ at 2008年11月21日 01:20

ママんお久しぶり〜♪
運動やってるね〜！！

豚肉をレモンでさっぱりって
想像しただけで美味しそうヽ(*^▽^)ノ
サラダ仕立てにしてるのが
ママんっぽくて好き（私も野菜大好きだから同じことしちゃう）
マイクロトマト気になってるけど
まだ買ったことないのだ。
やっぱり可愛いね〜(′∀`* )

Posted by みぃ at 2008年11月21日 06:07

newママさん、こんにちわ！

確かにヘルシーな1品になっていますね♪
お肉だけど、レモンでさっぱりしそう！
そして、マイクロトマト！！
すっごい食べてみたいんだけど、こっちじゃ見かけない？！
近所のスーパーで見ているからかも、、、。
デパ地下の生鮮食品売場でもチェックしてみよう！

運動も頑張っているみたいですねぇ♪
無理せずに、出産に向けて頑張ってね。

Posted by よね at 2008年11月21日 15:36

出産の前はすごい運動量なんですね〜！
知らなかった！
レモン焼きすごくさっぱり食べられそうですね！

それからレインボーキウイ生まれて初めて
見ました！
すっごく面白い！
黄色いゴールデンキウイを見たときも
びっくりだっけれど
これもすごい！
かわいいな〜
かわいいたべものって、
なんだか楽しくなりますよね！

Posted by sleepyhead at 2008年11月21日 16:29

このお料理、かなりツボヽ(*^▽^)ノ
レモン＆醤油っておいしいんだよね〜。ポンス醤油とは微妙に違う、お洒落なサラダ感覚のお総菜だね＾＾

そして。毎日元気で運動してたんだね。
お休み中、怠惰な生活してないかと心配してたんだよ〜（うそうそうそだってば〜）。今は体調管理が一番！美味しいもの食べて、運動して、好きなことだけやって、楽しく毎日を過ごしましょうね＾＾

Posted by Sala at 2008年11月22日 05:34

ＣＺＣＺＣＺ

Posted by ＺＣＺＣＺＣ at 2008年11月22日 05:39

キャラメリーナさま☆

レモンの味が効いてて美味しかったよ♪
女の人が好きな味なのかな(^0^)
牛肉でもやってみたいな〜！

安産なるかな(^^)
実は昨日入院したの！でも今朝また退院した(笑)
産気づいたはずだったんだけど・・・
今朝まで大した陣痛にならずにあえなく退散。
赤ん坊まで気まぐれだよぉ〜(笑)

Posted by new★ママ at 2008年11月22日 20:10

辻が花さま☆

こんばんわ(^-^)
マイクロトマトは、食べるときに
ヘタをとるのがちょっと大変だけど
飾り付けにはとっても良いトマトですね♪
お客さんも喜んでくれそうですねー！

今度ぜひ使ってみてくださいませ☆
和食にも合いますね！

Posted by new★ママ at 2008年11月22日 20:12

みぃさま☆

運動しまくりだよー！
でも昨日急に産気づいて入院したから
(と言っても今朝産気が止まって退院してきた・・・笑)
これからはゆっくり散歩だけになったよ(^-^)
運動挫折気味だったからちょうどよかった？！
あはは！

お肉はサラダと一緒に食べると一層美味しくなるよね☆
私、焼き肉行ってもいつもサニーレタスに巻いて
食べてるし♪
みぃちゃんはどうかな〜(^-^)

Posted by new★ママ at 2008年11月22日 20:16

よねさま☆

私も普段はスーパーでしか買い物しないから
デパ地下で見たときは「さすがデパ地下」とか
思っちゃった(笑)三越の地下に売ってたから、
たぶん東京の三越にもあるはず(^-^)
銀座とか行く機会があったらチェックしてみてネ♪

出産どうも超近いみたい！
今日からゆっくり運動に切り替わりました(^0^)\
疲れるからちょっと嬉しかった、えへへ。

Posted by new★ママ at 2008年11月22日 20:23

sleepyheadさま☆

ゴールデンキウイ！
実は私ゴールデンキウイ見たことないんです(笑)
レインボーレッドよりメジャーなのに。
あはは。
レインボーももらって知ったんですけどね(^-^)
そのキウイすごく甘くて美味しいですよ！
静岡でも作ってるみたいだから
ご実家の名古屋でも売ってるかも(^0^)

Posted by new★ママ at 2008年11月22日 20:26

salaさま☆

レモンと醤油おいしいよね！
柑橘系の酸っぱさと和のパンチが効いてて
サッパリだけど満足度高い(^0^)
ケールのトラックバックありがとう♪

そうそう！毎日運動してたよー。その甲斐あって(?)
昨日産気づいて入院したんだけど、朝まで
大した陣痛も来なくてそそくさと退院したよ(笑)
待合室通って帰るの、妙に恥ずかしかった。あはは！
だから今日からはゆるやか散歩に切り替わったから
ちょっと楽になったかな〜(^-^)
あと数日のゆっくりタイム、楽しむつもり♪

Posted by new★ママ at 2008年11月22日 20:35

えええ！！ママ昨日産気づいてたの！？
ブログ更新なんてやってて大丈夫〜？いよいよだもんね。散歩先でころばないように気をつけてよ（笑）！！
あ〜・・可愛い元気な子が生まれるといいな〜（＾＾）楽しみ！がんばれママ！応援ぽち！

Posted by SALA at 2008年11月23日 11:55

salaさま☆

そうだよーっありがとう！
産気が落ち着いてから、まだかろうじて
ピンピンしてるけど、もうそろそろなはずだよ。
ドキドキ＾＾
前は陣痛が怖いって思いが強かったのだけど
最近は恐怖よりも会いたい気持ちでいっぱいに
なってきたよ(^0^)
ママへの第一歩かな〜♪頑張るっ

Posted by new★ママ at 2008年11月24日 20:01

生まれた！？まだかな！？
と気になって今日も遊びにきてみました★
生まれてもすぐはブログ書けないのは分かっているんだけど・・・楽しみで楽しみでついつい（笑）がんばれ〜まま〜！！

Posted by Sala at 2008年11月25日 06:47

このメニューも作ってみました！
すごく簡単なのに、めっちゃ美味しい♪
相方にも好評でした！
レモンの酸味と、玉葱の甘さがナイスマッチですよね〜。
我が家の定番メニューになりそうです♪
ありがとうございま〜す！

Posted by Ｃａｎ☆ at 2008年12月24日 10:14

Can☆さま

おーっこれも作ってくれたのですね！
こちらこそありがとうございます(^0^)/
これ私も好きです。
定番メニュー入りしそうだなんて嬉しいわぁ☆
またCan☆さんに喜んでもらえるレシピ
考えてみまーす\(^-^)\

Posted by new★ママ at 2008年12月24日 12:58