朝と夜ウォーキング各1時間とスイミングが日課になってます。
あと床の雑巾がけも・・・(笑)
こんなに運動してるのは学生の時以来でしょうか・・・(｡っ･ω･´)っ
なかなか辛どいですが、体力がついたのか動悸息切れがなくなりましたヾ(●´∀｀●)ノ
それと水中座禅で60秒潜れるようになりました (←いきみの練習♪)
そんなこんなで毎日体力残らず、アップが遅れがちな今日この頃ですが、
今日はプールが休みで、元気有り余ってるのでアップできそうですヾ(o^∀^o)ﾉ ｩ
この前、いつも仲良くしてくれているキャラメリーナさんのお料理ブログに
『牛肉のさっと焼き*レモン醤油味』があって、食べたいな〜と思っていたところ。
昨日、偶然にも母に「豚のレモン漬け焼き食べよっか」とスーパーで誘われました。
即イエス (*ﾉ´∀｀)ﾉ^☆ 母レシピを習いました♪
＜豚肉のレモン漬け焼き＞ ♪ﾟ+.カンタン.+ﾟ♪
しゃぶしゃぶ豚肉200ｇ・たまねぎ1ヶ・レモン1ヶ・醤油
１：たまねぎをスライスする。レモンの汁を搾る。
２：ボールの中に豚肉・たまねぎ・豚肉・たまねぎ・・・と重ねていく。
(豚肉はきれいに広げた状態)
３：上からレモンの絞り汁をかけ、2時間以上漬け込む。
４：フライパンで豚肉を焼き、醤油をかけて食べる。
〜〜〜できあがり♪
私は相変わらず野菜が大好きなので、サラダ風に盛りつけしました(ﾟ▽＾*)
ちなみに、写真の小さな小さな赤い粒はマイクロトマトという直径5〜8mmの
小さなトマトです。飾り付けにもってこいかも。
食感はかなりプチプチしています♪
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【豚肉と野菜のレシピの最新記事】
トラバ受け取ったよ〜〜〜♪うふふ私もさっそく♪
やーっぱり好きなもの似てるよね！
ていうか、これはお母さんのレシピ？
ということは、お母さんも好きなもの似てるのか！？（笑）
漬けこむ、っていうのも味がしみて美味しそうだね〜♪
いよいよもうすぐだね〜〜〜
それだけいっぱい運動してれば、きっと安産だよ＾＾
筋肉モリモリになっちゃったりしてね♪（笑）
マイクロトマト、良く出ているようですね。
小さいもの、ミニって好きなんですよ。
色は、赤が好きなので、
このトマトは、私の感情を
異常にさせます。
今度、使ってみよっと！
運動やってるね〜！！
豚肉をレモンでさっぱりって
想像しただけで美味しそうヽ(*^▽^)ノ
サラダ仕立てにしてるのが
ママんっぽくて好き（私も野菜大好きだから同じことしちゃう）
マイクロトマト気になってるけど
まだ買ったことないのだ。
やっぱり可愛いね〜(′∀`* )
確かにヘルシーな1品になっていますね♪
お肉だけど、レモンでさっぱりしそう！
そして、マイクロトマト！！
すっごい食べてみたいんだけど、こっちじゃ見かけない？！
近所のスーパーで見ているからかも、、、。
デパ地下の生鮮食品売場でもチェックしてみよう！
運動も頑張っているみたいですねぇ♪
無理せずに、出産に向けて頑張ってね。
知らなかった！
レモン焼きすごくさっぱり食べられそうですね！
それからレインボーキウイ生まれて初めて
見ました！
すっごく面白い！
黄色いゴールデンキウイを見たときも
びっくりだっけれど
これもすごい！
かわいいな〜
かわいいたべものって、
なんだか楽しくなりますよね！
レモン＆醤油っておいしいんだよね〜。ポンス醤油とは微妙に違う、お洒落なサラダ感覚のお総菜だね＾＾
そして。毎日元気で運動してたんだね。
お休み中、怠惰な生活してないかと心配してたんだよ〜（うそうそうそだってば〜）。今は体調管理が一番！美味しいもの食べて、運動して、好きなことだけやって、楽しく毎日を過ごしましょうね＾＾
レモンの味が効いてて美味しかったよ♪
女の人が好きな味なのかな(^0^)
牛肉でもやってみたいな〜！
安産なるかな(^^)
実は昨日入院したの！でも今朝また退院した(笑)
産気づいたはずだったんだけど・・・
今朝まで大した陣痛にならずにあえなく退散。
赤ん坊まで気まぐれだよぉ〜(笑)
こんばんわ(^-^)
マイクロトマトは、食べるときに
ヘタをとるのがちょっと大変だけど
飾り付けにはとっても良いトマトですね♪
お客さんも喜んでくれそうですねー！
今度ぜひ使ってみてくださいませ☆
和食にも合いますね！
運動しまくりだよー！
でも昨日急に産気づいて入院したから
(と言っても今朝産気が止まって退院してきた・・・笑)
これからはゆっくり散歩だけになったよ(^-^)
運動挫折気味だったからちょうどよかった？！
あはは！
お肉はサラダと一緒に食べると一層美味しくなるよね☆
私、焼き肉行ってもいつもサニーレタスに巻いて
食べてるし♪
みぃちゃんはどうかな〜(^-^)
私も普段はスーパーでしか買い物しないから
デパ地下で見たときは「さすがデパ地下」とか
思っちゃった(笑)三越の地下に売ってたから、
たぶん東京の三越にもあるはず(^-^)
銀座とか行く機会があったらチェックしてみてネ♪
出産どうも超近いみたい！
今日からゆっくり運動に切り替わりました(^0^)\
疲れるからちょっと嬉しかった、えへへ。
ゴールデンキウイ！
実は私ゴールデンキウイ見たことないんです(笑)
レインボーレッドよりメジャーなのに。
あはは。
レインボーももらって知ったんですけどね(^-^)
そのキウイすごく甘くて美味しいですよ！
静岡でも作ってるみたいだから
ご実家の名古屋でも売ってるかも(^0^)
レモンと醤油おいしいよね！
柑橘系の酸っぱさと和のパンチが効いてて
サッパリだけど満足度高い(^0^)
ケールのトラックバックありがとう♪
そうそう！毎日運動してたよー。その甲斐あって(?)
昨日産気づいて入院したんだけど、朝まで
大した陣痛も来なくてそそくさと退院したよ(笑)
待合室通って帰るの、妙に恥ずかしかった。あはは！
だから今日からはゆるやか散歩に切り替わったから
ちょっと楽になったかな〜(^-^)
あと数日のゆっくりタイム、楽しむつもり♪
ブログ更新なんてやってて大丈夫〜？いよいよだもんね。散歩先でころばないように気をつけてよ（笑）！！
あ〜・・可愛い元気な子が生まれるといいな〜（＾＾）楽しみ！がんばれママ！応援ぽち！
そうだよーっありがとう！
産気が落ち着いてから、まだかろうじて
ピンピンしてるけど、もうそろそろなはずだよ。
ドキドキ＾＾
前は陣痛が怖いって思いが強かったのだけど
最近は恐怖よりも会いたい気持ちでいっぱいに
なってきたよ(^0^)
ママへの第一歩かな〜♪頑張るっ
と気になって今日も遊びにきてみました★
生まれてもすぐはブログ書けないのは分かっているんだけど・・・楽しみで楽しみでついつい（笑）がんばれ〜まま〜！！
すごく簡単なのに、めっちゃ美味しい♪
相方にも好評でした！
レモンの酸味と、玉葱の甘さがナイスマッチですよね〜。
我が家の定番メニューになりそうです♪
ありがとうございま〜す！
おーっこれも作ってくれたのですね！
こちらこそありがとうございます(^0^)/
これ私も好きです。
定番メニュー入りしそうだなんて嬉しいわぁ☆
またCan☆さんに喜んでもらえるレシピ
考えてみまーす\(^-^)\