今日の幸せだイニング.jpg

2009年10月29日

レンジでチン♪とろとろ茄子の鰹かけ

茄子にじっくり火を通すと、とろっとろになって、すごく美味しいですよね。
それをちょっと、レンジで作ってみました。
結果、とろっとろ!美味しいです!
こんなに簡単にとろとろになるなら、もっと早くやってみればよかったなぁ。
って思いました。色々とアレンジが効きそうです。
レンジは本当に便利だなぁ。忙しい主婦の見方ですね。つくづく。

nasuchin2.jpg

<レンジでチン♪とろとろ茄子の鰹かけ> 1ヶ分

  茄子1本・醤油適量・鰹節適量

1:茄子を水洗いし、濡れたままラップでしっかりと巻く。
2:レンジで5分程度温める。ラップをしたまま暫く置いておく(蒸らし)。
3:ラップをとり、真ん中を切る。鰹節と醤油をかける。
  出来上がり♪

とろとろで口どけよいので、離乳食にも良いようです。
熱を加えることで甘くなるので、赤ちゃんなら調味料なしでも美味しそうに
食べてくれます。うちの子は大好きみたいヾ(o´∀`o)ノ♪

ところで。
出来上がって写真を撮っていると・・・・ペンギンに似ている気がしました。
そう思うとどんどんペンギンにしか見えなくなってきて、

nasuchin4.jpg 目玉を書いてしまった。

どうでしょう?お腹が毛むくじゃらのペンギンに見えません?笑


☆★☆カラスがとっても怖いから〜。カラスの行動を逐一チェック中です。☆★☆
karasu.jpg 向こう行ってよぉ・・・
昨日公園で昼ごはんを食べていたら、カラスが結構近いところで「カー!」と
一発泣きました。すると、ユウ君ビビるビビる。。それからは
『カラスが「カー!」と泣くと、うちの子が「ギャー!」と泣く』
の繰り返しでした。
守ってやりたいのだけど、私も、カラスに襲われて以来すごく苦手で・・・
息子を宥めながらも内心落ち着かず、ちょっと震えてしまいました。笑


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posted by ママン at 08:00 | TrackBack(0) | 簡単♪爽やかサラダ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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