ってわけにはいきませんが(笑)、「どんこ御飯」の美味しさも負けてません！
どんことは、傘が開ききっていない椎茸を乾燥させたもので、もしかしたら
生椎茸に見間違える人もいるかも？というくらいふわっとした乾物です。
味濃いめ、香りもたっぷり、炊きあがりも乾いていたと思えないようなツヤがある！
私の今年のお気に入り食材ですヾ(o´∀｀o)ﾉ
＜いい匂い♪どんこごはん＞ ２合分
どんこ２ヶ・にんじん１／３本・米２合・水２合分
みりん(大)２・塩(小)１／２
１：どんこを水でもどす。（３０分程度で軟らかくなります。水は出汁になります。）
２：１が軟らかくなったら千切りにする。にんじんも千切りにする。
３：米を洗い、釜に入れる。米の上に２をのせ、１の出汁とみりん、塩を入れ
炊飯器のスイッチオン。普通に炊けばOK。炊きあがったら蓋を開けるのは待って！
できあがり♪
☆★☆ぎゃー！白菜食べてる！最近驚かされることが増えました。。☆★☆
むしゃむしゃ・・・洗い物をしているとき、何か静かだからおかしいなぁと思って振り返ったら・・・
白菜を食べていました！びっくり！
いやぁ・・・最近のユウ君ときたら、本当に大変です。
トイレの便器におもちゃを落とす、牛乳で水浴びする、テーブルを食べる、
私の携帯からあらゆる人に発信する・・・
ちょっと目を離したすきに色々やってしまうので、目を離せなくなってきました。
皆に「ユウ君見ると癒されるの」と言われていた数ヶ月前が懐かしい。
今は「ユウ君って面白いね」に変わってしまいました。
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