合鴨スモークのコロコロ寿司

土曜日にとあるスーパーに行くと、特売も特売で合鴨スモークが２００ｇ１００円！！！
夫と二人で目をクルクルさせて驚きました。
飛びついて買ったのは言うまでもありません。
うふふ♪得したな〜(*≧▽≦)σ
結果、昨日の昼ご飯は｢合鴨スモークフェスティバル｣になりました！！
・・・フェスティバルは大げさか。〓■● ｺﾃﾝｯ！

合鴨スモークのお寿司、イメージ的にはカリフォルニアロールみたいな感じです。
でも昨日作ったのはマヨネーズは使わずに、醤油なのであっさりしています。
鴨だし、柊の葉を添えればクリスマスパーティーにも良さそう♪



＜合鴨スモークのコロコロ寿司＞　１０ヶ分

　　合鴨スモークスライス１０枚・ごはん１.５合程度・寿司酢(大)２程度
　　オニオンスライス適量・ピンクペパー適量・醤油適量

１：ごはんに寿司酢を混ぜる。あら熱をとり、寿司程度の大きさに丸める。
２：１に合鴨スモークをのせ、ギュッと握って固める。上にオニオンスライスをのせ、
　　ピンクペパーを振りかける。
３：醤油を適量かける。(合鴨スモークには味が付いているので少量でＯＫです。)
　　出来上がり♪

　コロコロ♪


☆★☆最近、床が冷たいのでウレタンマットを買いました。キッズルームみたい？☆★☆



ド派手な床で目がチラチラします(笑)。でも本人は大喜びの様子ヾ(o´∀｀o)ﾉ
フローリングの我が家は足下が冷え冷え。気づくとユウ君の足もすごく冷たくて
可哀想でした。でもこれを敷いたらゴロゴロしても冷たくないし、転んでも
衝撃が少ないしイイですね〜。敷いてよかった！
本当は部屋の雰囲気が崩れるから嫌だったのですが、安全・健康第一ですもんね。
かわいい我が子のためじゃ！思い切り楽しんでおくれ☆


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